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牧羊人派的做法
牧羊人英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用牛肉或者羊肉馅料搭配马铃薯泥制成的。一般做出来一份可以好几个人吃。

烹饪食材

主料
辅料
调料

牧羊人派的做法步骤

  • 1.

    洋葱切碎,西红柿去皮切碎丁,马铃薯放进锅中煮熟,大蒜切末备用

    牧羊人派的详细做法
     
  • 2.

    锅中放油,放入洋葱碎爆香,然后放入大蒜,牛肉翻炒变色,放入西红柿,继续翻炒

    牧羊人派的详细做法
     
  • 3.

    放入适量的水,放入意大利综合香料,黑胡椒碎,番茄酱,糖,盐,熬制30分钟,最后收汁关火备用

    牧羊人派的详细做法
     
  • 4.

    把熬好的酱汁放在烤盘底部,把煮熟的马铃薯捣碎成薯泥,放入黄油,盐,黑胡椒碎和牛奶,搅拌均匀

    牧羊人派的详细做法
     
  • 5.

    把搅拌好的薯泥平铺在酱汁的上面,表面铺平

    牧羊人派的详细做法
     
  • 6.

    烤箱预热200度,放入烤制30分钟即可

    牧羊人派的详细做法

 

分类: 午餐晚餐

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