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本菜谱创建于2020-11-17 17:21:54
“ 意大利面也叫意粉，种类很多，是西餐里很接近中式面食的一种食材。意大利面的做法很多，我今天准备做一道超级简单的意大利面。 ”
烹饪食材
简易意面的做法步骤
- 1.
火腿肠去肠衣切片， 洋葱洗净切小片。
- 2.
调一碗黑胡椒料汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，黑胡椒转了6圈左右，淀粉2勺，清水适量，搅拌均匀备用。
- 3.
开水里加少量油盐，煮熟意面，大概煮8-12分钟，捞出过凉水备用。
- 4.
锅中倒橄榄油，下洋葱和火腿肠，翻炒均匀，翻炒至微微焦黄， 下入刚才调好的料汁，炒至粘稠，下入煮好的意面，炖煮至收干汤， 关火，加一小勺香油，搅拌均匀即可盛出享用了。
分类：
午餐
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