“ 家常小炒鸡是简单的家常菜,简单的菜但往往也是最养人的菜。有时候人朴实一些也是种美, 做这个菜我用得是鸡翅,鸡翅应该算是鸡同学的最有味道的一部分吧,鸡翅咋做来吃都有很迷人的味道。 ”
鸡翅中择洗干净斩成大块,调入1茶匙精盐、料酒、生姜片、葱段、2茶匙味极鲜酱油拌匀腌渍20分钟,青椒干红尖椒洗净后切成小段,蒜瓣切片
锅里倒入油,油6成热时放入鸡翅中开小火炸。如对油温没有把握可先放入一块鸡翅试炸,避免油温过高把鸡翅炸焦糊
炸鸡块时要始终开小火,鸡翅块炸到外皮颜色金黄后捞出控油,炒锅里倒入2茶匙油,放入花椒粒、蒜片、干红椒段煸炒出香辣味
倒入炸好的鸡翅中块,调入1茶匙味极鲜酱油小火翻炒出香味,倒入青椒段,调入剩余的精盐,大火翻炒出香辣味
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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