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巧克力饼干的做法
新手零失误的巧克力饼干教程来了!做法简单,用料较少,关键是烘焙新手可以轻松完成,味道一级棒。心动不如行动,快点儿学起来!

烹饪食材

主料
辅料
调料

巧克力饼干的做法步骤

  • 1.

    黄油隔水融化,加入糖粉、红糖、盐搅拌均匀,把混合液放凉后再加入全蛋液,搅拌均匀。

    巧克力饼干怎么做
  • 2.

    将可可粉、低筋面粉、小苏打混合过筛入黄油中,用刮刀拌匀,加入30克耐高温巧克力豆,再次拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

    巧克力饼干怎么做
  • 3.

    时间到取回冷藏好的面团稍微回温一下,再平均分成12份,揉圆放入烤盘中,表面放上剩下的耐高温巧克力豆做装饰,放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烤10分钟。

    巧克力饼干怎么做

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