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酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕做法几乎零失败,原味的酸奶蛋糕口感更加细腻,酸奶有助于消化,非常适合老人小孩!

烹饪食材

主料
辅料
调料

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 1.

    将融化黄油依次加入酸奶、老酸奶拌匀。加入过筛后的低粉和淀粉,搅拌至无颗粒。加入蛋黄搅拌均匀。将面糊过筛。

    酸奶蛋糕的家常做法
  • 2.

    蛋白加入盐、柠檬汁打发,白糖分三次加入打至湿性发泡,分次将蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀。

    酸奶蛋糕的家常做法
  • 3.

    倒入垫有油纸的模具中,约百分满。上火190度、下火150度隔水烘烤15分钟。烤制微微上色,出烤箱冷却取出即可。

    酸奶蛋糕的家常做法

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