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玻璃心饼干的做法
把糖果敲碎和黄油饼干一起放进烤箱,就烤出了非常有爱的玻璃心的饼干,可以和小朋友一起做,他们最爱这种好吃又好玩的小甜点啦。

烹饪食材

主料
辅料
调料

玻璃心饼干的做法步骤

  • 1.

    将彩色水果硬糖放进保鲜袋敲碎待用

    玻璃心饼干怎么做
  • 2.

    在软化好的黄油中倒入糖粉,用打蛋器打发至体积变大,颜色变白

    玻璃心饼干怎么做
  • 3.

    分两次加入鸡蛋,每次加入后要将鸡蛋与黄油打至完全融合再加下一次

    玻璃心饼干怎么做
  • 4.

    筛入低筋面粉和泡打粉,混合成面团

    玻璃心饼干怎么做
  • 5.

    将面团擀平,用模具切出形状。先用花边切模切一个大花型,然后用一个小的爱心切模在大花型里面切一个小爱心。模具可以沾一点面粉再切可以防粘

    玻璃心饼干怎么做
  • 6.

    切好的饼干放烤盘摆好,中间放上糖果碎

    玻璃心饼干怎么做
  • 7.

    烤箱预热170度,中层烤10分钟左右,最后几分钟注意观察状态,饼干稍稍上色,糖果融化就要取出烤箱,糖果冒大泡泡是正常的,取出就会马上消泡,烤过头糖果会烤焦变苦

    玻璃心饼干怎么做

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