“ 桂花颜色金黄,香气浓郁,不仅是著名的观赏植物,也是一种食材,主要用来制作甜品一类,桂花糕就是比较有名的一种,是传统糕点之一,口感细腻,味道清新,十分好吃。 ”
碗中倒入糯米粉、大米粉、白砂糖,再加入100毫升清水,用筷子搅拌絮状,戴上手套,用手搓成细粉,用筛网过筛出细腻的粉。
湿纱布垫入蒸屉里,将筛好的细粉倒入蒸屉,用切面刀抹平表面。用切面刀轻轻刮平就好,压实了蒸出来的桂花糕不松软,再用切面刀切成小方块,冷水上蒸锅,大火蒸15分钟。
蒸熟后开盖取出,倒扣在菜板上。冷却至不烫手,拿掉蒸屉和纱布,翻面在桂花糕上淋上一勺糖桂花。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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