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本菜谱创建于2020-11-30 16:28:02
“ 培根风琴土豆，一种以土豆为主材料的风味小吃，属于烤箱菜，土豆的一种花式做法。在烤箱烤制的过程和结尾可以根据自己的喜好，添加不同的配料。 ”
烹饪食材
培根风琴土豆的做法步骤
- 1.
准备食材，土豆洗净去皮，两侧放上筷子，切成连刀片。
- 2.
将土豆用锡纸包裹起来。放入烤箱中，200度，烤30分钟。
- 3.
碗中放入2勺生抽、1大勺蚝油、1小勺椒盐粉、1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒粉，放入蜂蜜和蒜末。拌匀成酱汁备用。
- 4.
烤好的土豆取出，去掉锡纸。将培根片插入土豆片的缝隙中，小片的插在两边，大片的插中间。
- 5.
刷上调好的酱汁。撒马苏里拉芝士碎，放入烤箱，200度烤15分钟，取出，撒少许罗勒碎，可以吃啦！
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