开心果外壳坚硬,果仁很脆,很多人都喜欢吃,不过有些人不适合吃开心果,饮食记小编为大家整理了开心果的禁忌人群以及开心果的营养价值,希望可以帮到大家。
儿童。不仅是开心果,只要是坚果类的食物,小孩子都不宜吃的,因为不一小心就会卡喉咙了。如果小孩子要吃的话,必须是在大人的监督下,建议是把开心果等坚果碾碎了再给孩子吃。
有过敏体质的人群。虽然开心果是老少皆宜的零食,但是由于每个人的体质不一样,一些人群吃了之后会产生过敏反应是极有可能发生的事情。一旦发生过敏现象,最好是对症治疗,并避免再次食用。
口腔溃疡及咽喉炎人群。开心果常人吃了都很容易上火,更何况是有口腔溃疡和咽喉炎的人群。建议这类人群在疾病好了之后再适量吃,否则是会导致我们的健康造成更大影响的了,这不利于我们健康,所以需要我们大家注意才行。
腹泻的人。开心果中含有大量的油脂和膳食纤维,有润肠通便的作用,对常人和便秘者是有好处的,但是腹泻者一定不能吃,以免加重病情。
开心果的营养价值
开心果的果仁的营养价值是非常高的,他还有人们身体健康所必需的各项营养元素,维生素,脂肪,还有一些微量元素等等,这些元素对于人们的身体健康来说都是非常有意义的,除此之外油脂以及含有少量的蛋白质等等。开心果的这些营养价值决定了,它在中药角度上也是一种营养价值很高的药物着,要被人们吸收之后,可以治疗人们的各项疾病,比如痢疾,气虚等等。
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