蒲公英晒干之后易于保存,可以泡水喝或者泡发再制作菜品,那么如何晒干蒲公英呢?饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解蒲公英最佳的晒干方法。
鲜蒲公英怎么晒干 鲜蒲公英晒干方法技巧
1、自然晒干法
新鲜的蒲公英刚采摘回来的时候还需要整理一边,一定要把多余的老叶黄叶先去掉。把根和叶子分开来晒,根部一定有泥土要把它先清洗干净,再把根部切成小段。把新鲜的蒲公英叶、根部分别摊平在屋顶上,出大太的时候,用筢子再出翻几遍,以免没有晒到位。天气不好可以多晒几天,天气好最多晒两天就够了。
2、晾干方法
这种方法是农民伯伯的通用方法,家里如果种的庄稼多,在大量收购的时候,天气又不好老是下雨怎么办呢。我们就可以采用这种晾干的方法来进行,蒲公英也是一样,我们也可以采用这种最古老自然的方法来将它晾干。
3、保存方法
新鲜的蒲公英晒干后最最最关键的一步是一定要保存到位,如果保存不到位,那前面所做的那些功夫不就白浪费了嘛。一般晒干后的蒲公英要把它装进完全密封的保鲜盒子里去。为什么一定要密封呢,因为在雨季里雨水天气比较多,如果不密封好,它就很容回潮、长虫、变质坏掉,所以我们一定要把它保存好。如特百惠保鲜盒就非常的实用,密封性好,这种专门用来装干货的盒子设计得非常的到位,只要你放进去的东西是好,是干的,不管你放多久它都不会坏,真的密封性都特别的好,防潮又防虫,很管用保鲜。
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