番石榴坏了有什么特征？

　　很多人不知道番石榴坏了是什么样子的，也不知道怎么判断番石榴是否坏了。饮食记小编整理了以下内容，帮助大家了解番石榴怎么判断坏了。

　　1.芭乐怎么样算坏了

　　表面

　　正常的芭乐的表面应该是黄绿色或者是红色中带有黄绿色，并且表面光滑，没有任何的破损痕迹。 而坏掉的芭乐其外表颜色一般是呈现出绿色或者白色，并且外表会有黑色的小斑点，变质严重的话可能会出现腐烂的情况。

　　内部

　　正常的芭乐的内部颜色应该是白色或者粉色，并且质地富有弹性，没有出现空心、流汁等情况。 而变质的芭乐则其内部的颜色会在白色和粉色的基础上加深，并且颜色分布不均匀，同时质地会变得软烂，有的还会出现空心和流汁的情况。

　　气味

　　正常芭乐的气味是清新香甜的，而坏掉的芭乐其气味会带有酒味、酸味，严重的话还可能会出现发臭的气味。

　　2.芭乐里面软黏是坏了吗

　　是的。

　　芭乐里面变得比较软黏了有可能是坏掉了，该种情况的芭乐是不建议食用的，避免食用防止出现腹泻等不适症状。 芭乐其实是有软硬之分的，芭乐变软也是正常现象，是其成熟或者过于成熟的表现，但是正常的芭乐其变软的话，也是摸起来有弹性的软度，而不会出现软黏的现象。 若是出现了软黏现象的话，可能是由于细菌等微生物入侵到了内部，产生一些物质而引起发粘的情况。 而且正常变软的芭乐其气味是清新芳香的，而变质的芭乐气味并不芳香，有的甚至可能会出现变臭、变酸的情况。