黄豆芽怎么做好吃？

　　黄豆芽营养丰富，清脆好吃，老少皆宜，那么黄豆芽怎么做好吃呢?饮食记小编整理了以下内容，帮助大家了解炒黄豆芽的家常做法。

　　黄豆芽怎么做好吃

　　1、黄豆芽和粉条搭配的一起炒着吃最好吃，在做的时候需要准备适量的红薯粉条，提前把它用清水泡软也可以把它放在沸水中煮3~5分钟，煮好以后取出放在清水中浸泡，再把黄豆芽清洗干净，准备适量五花肉把它洗净以后切成薄片加生抽蚝油腌制半小时。

　　2、在炒锅中放适量食用油，加热后，把五花肉片入锅炒到变色，再放入一个红辣椒和适量的葱末，炒匀以后把黄豆芽入锅快速翻炒，等它变软以后，再把粉条入锅一起翻炒，放生抽蚝油调味，再放适量食用盐，炒匀以后直接出锅装盘就可以。

　　黄豆芽的家常做法教程

　　1、辣炒黄豆芽

　　黄豆芽和辣椒搭配的一起炒特别好吃，做好以后的黄豆芽香辣可口，滋味诱人，在做的时候可以准备两个红尖椒，把它洗净以后切成滚刀块，黄豆芽洗净以后空调水分备用，在炒锅中放适量食用油，加热后放葱花炒香，再把红尖椒入锅翻炒均匀随后放入黄豆芽，翻炒均匀后放入适量生抽蚝油调味，再加食用盐炒匀以后香辣可口的黄豆芽就能出锅。

　　2、黄豆芽炒腊肉

　　黄豆芽和腊肉搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候需要把准备好的黄豆芽洗净，以后备用，再把腊肉提前入锅蒸熟，取出后切成薄片，在炒锅中放食用油，加热后把腊肉如果炒到透明状，把黄豆芽入锅一起翻炒，等黄豆芽快要炒熟的时候放入少量生抽和食用盐炒熟以后直接出锅就可以。