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红菇和什么东西炖汤最好?

2020-12-07 10:35:58
红菇的最佳做法

  很多人喜欢用红菇炖汤,那么红菇和什么东西一起吃炖汤最好喝呢?饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解红菇的最佳做法。

  红菇的做法一:红菇豆腐汤

  食材:红菇、豆腐、盐、味精、葱。

  制法:

  1、将洗干净的红菇用清水侵泡1小时。

  2、在锅里放大量水,然后煮沸。

  3、将豆腐洗干净,然后切成方块。

  4、将侵泡好的红菇放入沸水中。

  5、再将豆腐加入锅里,最后放上盐、葱一起煮沸加入味精便可出锅。

  红菇的做法二:鳌虾烧红菇

  食材:红菇、海鳌虾尾、黄油、葱、葡萄酒、盐、胡椒。

  制法:

  1、将红菇洗干净,然后切成四瓣。

  2、将大虾去壳并且切下尾部。

  3、在平底锅里用旺火化开黄油,然后放入葱。

  4、待油倒金黄色后投入虾尾肉,略微煎炒后再倒入红菇。

  5、加入适量盐、胡椒和少许葡萄酒。

  6、用旺火烧至蘑菇汤汁大致收干即可出锅。

  建议:趁热食用,味道最佳。


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标签: 常识与健康
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