蛇果美味健康,那么我们在购买蛇果的时候怎么挑选呢?买蛇果怎么挑呢?饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解蛇果怎么选好吃。
1、看颜色
颜色越红的蛇果说明自身吸收的营养很充分,蛇果一般是比较脆的,颜色深一点证明蛇果已经很熟了,这时候的蛇果是很美味的,蛇果味道香甜,果肉香脆,熟一点的蛇果水分会减少,吃起来会更粉一点。所以,喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果。
2、看个头
蛇果比一般的苹果要大一些,我们吃蛇果大一点吃起来更好吃,大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的,国产的蛇果价格会稍微便宜一点,味道更面,有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现,所以购买的时候尽量选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。
3、闻味道
闻闻蛇果的味道,没有腐味,没有熟过头就好。
4、摸硬度
选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹,如果感觉有硬度,发出砰砰的声音,证明蛇果的质量是很好的,如果蛇果变得特别软,可能是里面变质了,就不要选择了。
5、撕标签
有些无良商贩会欺骗买家。买时一定要一个一个亲自仔细挑选。有的有标签,如果想买的话,一定要撕掉标签,看看标签下面是否存在问题。很多标签下面都会有瑕疵。比如说一些破损的地方,或者是一些黑色的虫蛀过的孔。
6、看油光
为了防止蛇果腐烂,有些商家会在表面打蜡然后拿出来卖。而这些打蜡的对人体是非常有害的。一般打蜡的表面非常光滑,而且还会有油光。用手稍微用力摸一摸会感到油腻的感觉。
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