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怎么挑选优质乌梅?

2020-12-25 10:58:56
什么样的乌梅好

  乌梅营养丰富,酸甜开胃,是很多人喜欢的小零食,那么什么样的乌梅好呢?饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解什么样的乌梅好。

  1、乌梅果肉饱满,个头浑圆,大而朴实憨厚。因此,在选购乌梅时一定要选购个头偏大的。

  2、乌梅口感甜中带酸,甜而不腻,酸而不涩,抓起一把乌梅不黏手。而且乌梅口感很好、有嚼劲。凡是满足这些都是上乘的果品,营养价值极高。

  3、乌梅果肉柔软,椭圆形,内含淡黄色种子,乌黑油亮、个大、体重、肉厚、完整,是抗衰老健康食品。在挑选时一定要仔细选购这类型的。

  4、另外,乌梅表皮会有一层白色物质,不过大家购买时敬请放心,无毒无公害,清洗掉就可以食用。


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标签: 常识与健康
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