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草菇属于热性还是凉性?

2020-12-25 11:47:10
草菇属于寒性吗

  草菇是一种营养丰富的食用菌,那么草菇属于热性还是凉性?饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解草菇属于寒性吗。

  草菇是热性还是凉性?

  草菇性寒、味甘、微咸、无毒。

  草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

  草菇的功效及作用

  1、预防便秘

  草菇中所含纤维素有促进肠蠕动的作用,可以缓解便秘,预防肠癌,同时还可以减少人体对碳水化合物的吸收,降低血糖含量,有利于糖尿病患者。

  2、抗病防癌

  草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

  3、提高免疫力

  草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力,同时草菇还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。


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标签: 常识与健康
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