海带是营养价值很高的一种蔬菜,在生活中很常见,日常食用有很好的降低血压血脂的功效。但是我们在吃海带的时候如果处理不干净很容易被咸到,那么海带怎么洗才会不咸呢?今天饮食记小编就为你们整理相关知识!
海带怎么洗不咸
1、将海带泡开后可以用清水多冲洗几次;
2、海带太长的话可在清洗的时候切成均匀的长度后加入到容器中,然后倒入适量的热水及白糖,浸泡几分钟后便可将水倒掉。
海带太咸怎么办
1、可以将海带切丝后加入到冷水中浸泡,在浸泡的过程中要注意经常换水,然后能更好的去掉盐分;
2、在吃海带时可以适当的加一些米醋,能很好的缓解海带的咸味;
3、凉拌海带时可以加一些蔬菜例如黄瓜等,能更好的中和海带的咸味,如果用海带煮烫则不需要再另外加盐。
吃海带的注意事项
1、不能长期的吃海带,这样会导致过多的碘摄入,对身体会产生不好的影响。
2、海带中含有砷元素,如果过多的吃海带会造成砷中毒。
3、海带不能长期的浸泡,长期浸泡会导致海带中的维生素、无机盐等溶于水,造成营养价值降低的现象。另外海带长时间浸泡后会失去韧性,口感也会差很多。
4、海带性寒凉,所以脾胃不好的人建议少吃。
5、吃完海带后不建议食用酸涩的水果及茶类,因为海带中的铁元素很丰富,如果进食酸涩的食材会导致身体对铁元素的吸收。
6、海带中的碘元素很丰富,一些甲亢的病人不建议食用,否则会加重病情。
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