核桃作为我们平时生活中非常熟悉的一种干果类食物,其中富含的营养价值也非常丰富它还具有益智补脑,强肾固精的功效。那么核桃要怎么吃呢?今天饮食记小编就为你们整理相关知识!
生核桃怎么吃
剥壳。生核桃清洗后,在微波炉中加热一分半钟,放凉后生核桃更容易拨出。
炒糖。锅中加一勺清水,八颗冰糖外加一勺蜂蜜,用小火慢慢用勺子搅拌,直到糖完全化成为糖浆,冒出些小气泡。
蘸糖。生核桃放入糖浆中用小火翻炒,让生桃仁均匀的挂上糖浆即可。
风干。防炒直到糖浆慢慢干透,加几勺植物油,再翻炒下直到生核桃酥脆。饮食常识
出锅。等到生核桃上都变得油亮亮后即可出锅,出锅后撒些芝麻增加香味。
生核桃怎么做花生核桃糊
第一步:浸泡。花生和生核桃浸泡一晚。
第二步:打浆。豆浆机中计入花生米,生核桃,糯米粉,加水后打成糊状。
第三步:过滤。打好的糊用滤网稍稍过滤下,放入碗中加些奶粉,搅拌后调制成为奶糊。
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