核桃吃生的好还是熟的好？
核桃我们在食用的时候都是熟的，至于生的是很少被尝试的。而且核桃本身的营养价值很高，那么核桃到底能不能直接生吃呢?今天饮食记小编就为你们整理相关知识!
核桃吃生的好还是熟的好
核桃生吃好还是熟吃好是没有一个标准的，生的核桃在未经加工之前，它的营养物质会被保存得很好，所以营养价值会比较高。核桃对皮肤有着很大的滋润作用，使得皮肤变得更加滑润。核桃所含的营养物质也很多，包含了磷、镁、钙、铁等矿物质和维生素等多种营养物质。所以经常食用就可以增强人的体魄，提高人体的细胞的霍丽丽，有效延缓了身体的衰竭速度。
吃核桃有什么好处
利于心脑血管的健康：核桃中的脂肪含量很丰富，主要成分是亚油酸甘油酯，还顺带一些亚麻酸、油酸甘油酯，这些物质都为不饱和脂肪酸，可以帮助我们提高自身的血清白蛋白，降低体内的胆固醇，对我们的心脑血管有着很大的帮助。
健脑益智：核桃所含的微量元素很多，锌、锰等等元素，这些物质都是有利于大脑发育的，经常食用可以起到益智的作用。
强身健体：核桃中的蛋白质含量很高，而且品质属于上乘，是人体必备的氨基酸，可以滋补着身体。
延缓衰老：核桃中的维生素、矿物质很丰富，这些物质可以清除体内的自由基，从而延缓身体机能的衰老。
预防便秘：核桃中的纤维素很丰富，从而可以加速食物的消化，那么就可以达到通便的作用。
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