买了些车厘子来吃,但这大冬天的吃车厘子着实有些冰牙齿,而且对肠胃不友好,不知道可不可以将车厘子加热来吃呢?今天饮食记小编就为你们整理相关知识!
车厘子可以加热吃吗
可以加热吃
车厘子和苹果、荸荠、雪莲果、人参果、梨子等水果一样,都是可以适当加热食用的,但车厘子的表皮相对较薄,如只是因食用温度过低想要加热吃的糊啊,一般放在温水里烫热一下即可,但若是担心生冷食物刺激脾胃的话,需蒸煮加热食用为宜。
车厘子的功效与作用
车厘子性温、味甘,具有补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精的功效。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
养颜美容
车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
补血
车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
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