苹果是大家都非常爱吃的水果,营养价值丰富,苹果又有一个别称叫做水果之王。那么,买苹果的时候要怎么挑选苹果呢?今天饮食记小编就为大家整理相关知识!
看苹果表面
平时大家挑选苹果,可以先看看苹果的表面,最好选择那种表面有丝丝条纹的苹果,带有这种条纹的苹果,特别好吃,而且味道很甜,另外苹果表面有一大片红色,并不代表它口感好,这样的苹果容易水分少,特别绵,最好不要购买。饮食常识
按压苹果判断苹果好不好
平时挑选苹果的时候,想判断这个苹果甜不甜,新不新鲜,可以通过按压去判断,具体做法是把苹果拿在手中,用手轻轻一按,如果感觉能按下去一点,就说明苹果比较甜,如果特别硬,不能按下去,则说明苹果成熟度不好,肯定不甜。
挑选苹果闻气味
平时挑选苹果时可以疗气味,成熟度高,味道甜的苹果,有天然的香气,很清新,如果闻不到这种香气,则说明苹果成熟度不好,另外如果在闻的时候,闻到化学味或者农药的味道,就更不能购买的了,这些苹果表面肯定残留有一些有害物质。
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