富含维生素B2的食物有哪些
维生素B2对于人体的生长发育和新陈代谢等有很重要的作用，缺乏维生素B2会引发很多疾病，那么含维生素B2的食物有哪些呢?我们可以通过食用一下几种食物来补充维生素B2。
1.动物中以动物肝脏含维生素b2最多
动物内脏含维生素b2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素b2。
2.菌类：蘑菇、海带、紫菜
每100克北京口蘑含维生素b2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素b2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
3.植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素b2较多
每100克黄豆含维生素b2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素b2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素b2。
4.粮食：小米和黄玉米
每100克含维生素b2分别为0.12毫克和0.14毫克，可以作为维生素b2的补充来源。另外，酵母中维生素b2含量很高，每100克达3.6毫克。
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小麦胚芽包子
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玫瑰花馒头
馒头是很多人喜欢吃的家常美食，做法简单，饱腹感强，是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的，还可以做出更多花样！
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