蛏子怎么快速去沙？
蛏子是一种肉质鲜嫩的海鲜食材，而且它价格不贵，在各地的水产市场上，随时都能买得到。但很多人蛏子购买以后，却感觉怎么也洗不干净，总会有泥沙存在，那么蛏子在购买以后应该怎么洗呢?今天饮食记小编就为大家整理相关知识!
蛏子怎么洗
1、大家在购买新鲜的蛏子以后回家应该把它放到盆中，再加入适量的清水，清水的数量要刚刚没过蛏子，再取适量的海盐，放到水中，用手把它调匀。
2、加入海盐的清水类似于海水，能为蛏子提供一个类似于它生存的环境，在这样的环境中，他会自由呼吸，而他贝壳中的泥沙会在他呼吸时排出体外。在淡盐水中浸泡2到3小时以后，撑着体内的泥沙就能吐干净，取出以后再用清水把它洗净就可以。
蛏子怎么快速去沙
1、购买到新鲜蛏子，想让它贝壳内的泥沙快速去掉，在清洗时有一些小窍门，可以把购买的新鲜蛏子放在滤水篮中，带把滤水篮放在盆中，加入足量清水，然后取适量的食用油，直接倒在清水中。
2、加入的使用油会浮在水的表面，会阻止氧气进入水内，这时新鲜的蛏子在水中就会感觉呼吸困难，就会张开贝壳大口呼吸，而且它贝壳张开以后，它贝壳中的泥沙就会析出到水中。
3、在这种情况下大约一小时蛏子就能把贝壳中的泥沙吐干净，把滤水篮取出以后，再放到清水中，反复冲洗几次，就能把蛏子洗好。7号以后他就能按自己的需要去烹调成不同的菜品了。
-
小麦胚芽包子
菜谱 -
玫瑰花馒头
馒头是很多人喜欢吃的家常美食，做法简单，饱腹感强，是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的，还可以做出更多花样！
菜谱 -
最好吃的烤鸡腿
鸡腿肉质紧实，味道鲜美，营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单，外酥里嫩，香气浓郁，老少皆宜，非常适合摆上餐桌。
菜谱 -
榴莲炖鸡
这道菜是专属于重口味朋友们的，用榴莲肉来炖鸡，色香味俱全，超级好喝，其实喝下去并不会有很重的味道，有的是榴莲的清香。
菜谱 -
茶树菇排骨汤
对爱喝汤的我来说，汤简直就像命一样离不得，今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法，砂锅煲出来香味四溢，想到这就想马上来一碗。
菜谱 -
煎酿茄子
配料简单，做法也不复杂，很适合在家做的一道菜，茄子很容易入味，因此也不怕做出来不好吃，对新手下厨房也非常友好。
菜谱 -
香蕉薄饼
懒得做饭了，宅在家里，早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼，独有的香蕉的香味，配上酥酥脆脆的口感，释放你的味蕾。
菜谱 -
腌笃鲜
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀，腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动，喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
菜谱 -
香肠肉松粢饭
粢饭与大饼、油条、豆浆并称四大金刚，是江浙地区的特色小吃，这次尝试在家自制一把香肠肉松粢饭感受来江浙的独特风味。
菜谱 -
油焖春笋
鲜嫩的春笋就是这个季节大自然最好的馈赠，鲜嫩爽口，白吃不厌，今天就带来油焖春笋怎么做好吃的方法，喜欢的朋友不妨来尝试一下。
菜谱