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蚕豆不能和什么一起吃?

2020-09-27 18:21:28
蚕豆不能和什么一起吃

  蚕豆又叫罗汉豆,味甘、性平,富含淀粉、蛋白质、维生素及甲。铁等矿物质盐成分。蚕豆的做法很多,下面一起了解下蚕豆不能什么同食?

  不能和蚕豆一起吃的食物:

  1.田螺

  蚕豆与田螺中的成分相冲突,两者不能同食,以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。

  2.牡蛎

  牡蛎中锌含量很高,蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收,降低营养价值的同食还可能引起腹泻等症状。

  3.羊/牛肝

  蚕豆中膳食纤维含量丰富,会影响人体吸收羊肝中的维生素A,会降低食物的营养价值。

  4.榴莲

  榴莲性质相对较热,蚕豆也比较干燥,两者一起吃可能容易助热,引起上火、流鼻血和口干长痘的情况。最好不要一起吃。


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标签: 常识与健康
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