啤酒是一种常见的饮料,尤其是在夏季时的冰啤深受人们的喜欢,不仅清凉解暑,还营养丰富,喝一点还可以愉悦心情,但是它也有饮食禁忌,那么啤酒不能和什么一起吃呢?
不能和啤酒仪器吃的食物有:
1.海鲜
啤酒中含有大量的嘌呤类物质,而海鲜中也含有嘌呤物质,在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸,体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因,因此,瓶酒和海鲜不适合一起吃,以免痛风,而切啤酒中还含有很高的维生素C和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应,生成砒霜,对身体有害。
2.白酒
部分人在喝啤酒时喜欢将白酒兑在一起喝,殊不知这种喝法对身体损害很大,啤酒中含有较多的碳酸成分,在进入人体之后会装备为二氧化碳,扩散到身体各处,而白酒中酒精的浓度较高,两种一起喝会促使酒精也扩散,麻痹神经,出现假醉现象,并且也抑制酒精二次代谢产物的排出,严重可引起中毒。
3.咖啡
啤酒中也含有一定量的咖啡因,在饮用之后会有兴奋神经的功效,而咖啡中含有大量的咖啡因,也有兴奋神经的效果,两种一起饮用容易导致神经兴奋过度,出现心情紧张、烦躁不安的症状。
4.柿子
柿子中含有大量的鞣酸和纤维素,而啤酒中含有较多的酒精,在饮用之后会刺激胃肠分泌,导致大量胃酸分泌,和鞣酸发生反应,再络合柿子中的纤维素,生成一种难以溶解的柿石,引起身体不适。
5.浓茶
有很多人认为在喝酒醉后喝一杯浓茶可以提神解酒,殊不知这两种食物一起饮用对身体损伤严重,啤酒中的酒精和茶水中的咖啡碱会发生反应,生成络合物,难以消化,并且浓茶并不能起到解酒的效果,反而还会加重醉酒的副作用,比如酒后头痛更严重。
6.寒性食物
啤酒自身属于寒性食物,并且啤酒多以冰镇啤酒为主,也属于生冷食物,这类食物中含有很重的寒气和湿气,再和一些其他的寒性食物一起吃很容易导致体内寒气过剩,出现脾胃虚寒,引起腹泻、腹痛等消化不良之症。
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