鲤鱼味道鲜美,不仅是餐桌上的美食,也是吉祥的象征。比如说近几年流行起来的“锦鲤”,就是指一个人的运气很好的意思。不过鲤鱼虽然美味,可不是什么食物都适合和鲤鱼搭配的。饮食记小编为大家整理了不能和鲤鱼一起吃的食物,希望可以帮到大家。
鲤鱼不能和什么一起吃:
鲤鱼忌朱砂、狗肉。
鲤鱼和甘草一起吃:会中毒,鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身。
鲤鱼和咸菜一起吃:产生直接致癌物质亚硝胺,引起消化道癌肿。
鲤鱼和猪肝一起吃:同食会影响消化。
鲤鱼和南瓜一起吃:同食中毒。
酱和鲤鱼一起吃:长时间会产生口疮。
葱和鲤鱼一起吃:一起吃容易生病。
鲤鱼和冬瓜一起吃:引起脱水。
鲤鱼和猪肉一起吃:中毒。
鲤鱼和辣椒一起吃:成痔疾。
鲤鱼和芹菜一起吃:串痢疾。
鲤鱼和黄瓜一起吃:成胎毒。
鲤鱼和红豆不能同食。
鲤鱼的营养价值
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
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