生活中很多人都喜欢吃芋头,尤其是拔丝芋头。它味道软糯,还有自然的清香,能促进消化。芋头是一种很美味的食物,但是还有和它不符的食物,现在饮食记的小编就带你了解一下不能与芋头同吃的食物。
芋头和柿子相克,芋头当中淀含量高,而柿子当中含有很多鞣酸,若是两种食物一起吃,这两者容易结合,容易患结石,对身体造成影响。芋头和香蕉相克,芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。
1.红薯:芋头尽量少和红薯一起吃太多了,因为芋头和红薯都含有丰富淀粉,一起吃多了容易会加重肠胃负担,引起消化不良,出现腹胀、便秘等不适情况。
2.笋干:笋干是用新鲜竹笋晒干的,其中含有丰富的纤维素,比较难消化,而芋头中含有较多的直链淀粉,也不好消化,两种食物一起吃多了容易加重负担很大,容易出现身体不适。
3.番石榴:番石榴中的籽很多,富含纤维素,也不太好消化,和芋头一起吃多了会增加消化负担,引起腹胀等消化不良症状。
4.山楂:山楂也是鞣酸含量很高的食物,和芋头吃多了会引起肠胃不适。
5.肥肉:肥肉中脂肪含量高,吃下去之后不同意消化,而芋头中含有丰富的直链淀粉和粗纤维,也不好消化。二者一起吃多了可能会引起腹胀、消化不良等情况。
6.香蕉:香蕉是寒性食物,吃了会损伤脾胃阳气,降低消化能力,而芋头并不容易消化,一起吃多了容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
7.西瓜:西瓜也是寒性食物,和芋头一起吃多了容易消化不良。
8.粽子:粽子是端午节的传统食物,是用糯米为主要食材做的,比较难消化,因此也不适合和芋头一起吃。
9.汤圆:汤圆主要是糯米粉加上高糖分的馅料制成的,热量高,不易消化,不适合和芋头一起吃。
松子可以适量和芋头一起吃,不宜吃多了。
松子是一种坚果,营养非常丰富,但是松子中富含油脂,是一种比较难消化的食物,而芋头中富含淀粉、纤维素,也比较难消化,二者适量一起吃还好,吃多了可能会消化不良。
芋头和冰糖能一起吃煮着吃。
冰糖中的主要成分其实就是蔗糖,而芋头中主要含有碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等,两种食材的成分并不相克。而且在市面上,芋头甜汤的主要食材就是芋头和冰糖,是一道常见的甜品,因此芋头能和冰糖一起煮着吃的。
芋头和魔芋不一样。
芋头属于芋属,魔芋属于魔芋属,芋头一般放入锅里煮很容易煮熟,并可以立刻食用,但是魔芋的球需要经过一系列的加工之后,方可入菜。
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