槐花是一种花卉,也是一种食材,可以直接生吃,也可以烹饪之后再食用。那么槐花不能和什么一起吃呢?饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解槐花与什么相克。
1.寒性食物
槐花性寒凉,富含果胶和纤维素,食用槐花有润肠通便的作用,吃了槐花后再大量食用其他寒性食物,肠道滑利性重,果胶又在肠道的表面形成一层膜,纤维素促进肠道的蠕动,有利于粪便的排出,食用过多会出现肠道不适的情况。
生活中常见的寒性食物有:螃蟹、生蚝、竹蛏、白蛤、荸荠、菱角、海带、海白菜、海藻、芦荟、柿子等。
2.富含胶质的食物
槐花口感软滑、清甜,富含维生素、矿物质、微量元素,还含有天然果胶,果胶进入肠道后会促进粪便的排出,而且槐花还富含纤维素,可以加强通便效果,增加肠道滑利性,此时不宜和其他富含果胶的食物一起大量食用,以免出现消化不良情况。
生活中常见富含胶质的食物有:蜂蜜、山药、秋葵、无花果、菠萝蜜、木瓜、香蕉等。
3.富含纤维素的食物
槐花是槐树的花瓣,其营养成分中纤维素占很大的比重,是纤维素含量很高的食物,具有很不错的润肠通便作用,吃槐花后不宜和富含纤维素的食物一起大量食用,以免加重消化负担。
生活中常见富含纤维素的食物有:梅干菜、豌豆干、豆叶干、豆角干、辣木籽、奇亚籽、芝麻、竹笋干、大豆干等。
4.不易消化的食物
槐花微寒,食用槐花后会增加身体中的寒凉之气,加重脾胃的寒气,影响脾胃的消化功能,此时食用难以消化的食物,消化负担加重,有可能出现拉肚子等不适的情况。
生活中常见难以消化的食物有:猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、坚果、花生、奇亚籽、辣木籽等。
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