八爪鱼是一种好吃的海鲜,又叫章鱼,营养丰富。那么八爪鱼和什么相克?饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解八爪鱼不能和什么东西一起吃。
1.柿子等富含鞣酸的食物
八爪鱼是海鲜的一种,含有丰富的蛋白质和呈味氨基酸,味道鲜美可口,但是八爪鱼不能和柿子、石榴、酸布林、芥菜、李子、香椿、山楂、苦菜等富含鞣酸的食物一起食用,因为蛋白质鞣酸在胃中反应之后生成的络合物不易消化,会降低八爪鱼的营养价值。
2.性寒的食物
八爪鱼是海底的食物,寒凉之气很重,食用会增强体内的寒凉之气,一些脾胃虚寒或者是和其他寒性食物一起食用过多,身体寒凉之气过重,肠道滑利性强,容易出现腹泻等身体不适的情况,因此是建议一起食用的。常见的寒性食物有:生藕、螃蟹、蛏子、花甲、西瓜、柿子、绿豆、海带、苦瓜等。
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