麦芽糖的味道很甜,很多人都喜欢吃,那么麦芽糖不能和什么一起吃?饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解麦芽糖相克的食物。
麦芽糖和茶不能一起吃。
麦芽糖中含有蛋白质成分,茶中含有较多的单宁酸。二者同食时,单宁酸能使麦芽糖中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,引起消化不良。
麦芽糖的功效与作用
麦芽糖是大麦萌发的时候产生的产物,是淀粉分解出来的双糖,也就是说麦芽糖是一种糖类食品,糖尿病病人不能食用。目前,市面上的麦芽糖是由粟、大麦和米制成的一种零食或甜品。麦芽糖的功效与作用很多,包括健脾益胃、润肺止咳等功效。那么下面我们详细地了解一下麦芽糖的功效与作用。
麦芽糖味甘,性微温,有健脾益胃、润肺止咳之功效与作用,这是麦芽糖的主要功效与作用麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效。麦芽糖性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,不但可以用作养颜、补脾益气、润肺止咳,还能够缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,能够治疗或者是辅助治疗脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛等顽固疾病。
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