羊肝营养价值丰富,用来煮汤或者炒菜都很不错,但不是什么食材都适合和羊肝一起食用的。饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解与羊肝相克的食物有哪些。
辣椒
羊肝不能和辣椒一起吃,这两种食物如果搭配在一起吃,会对五脏造成损害,特别是儿童如果这样吃的话,会对身体健康造成很大的危害,怀孕的女性这样搭配就会让肚子里的胎儿受到不利影响,辣椒中富含维生素C(每100克含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。
含有丰富维生素c的食物
羊肝不能和含有丰富维生素c的食物搭配在一起吃,因为羊肝里面含有非常丰富的磷,铁,钙等元素,这些元素就会让维生素c氧化成脱氢维生素c,从而失去了维生素C原有的功能。
小豆
羊肝也不能和小豆搭配在一起吃,小豆也就是赤小豆,里面含有非常丰富的维生素p,维生素b2,维生素b1,糖类以及蛋白质,还含有非常丰富的磷,铁,钙等营养物质,另外,还含有皂素,这种物质对消化道黏膜有刺激作用,能引起局部充血。赤豆性味甘、咸而冷,能利水消肿、利小便、解热毒、通乳汁;羊肚性温,味甘,具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者的性味与功效皆有所背,所以不宜同食。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
菜谱鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
菜谱这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
菜谱对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
菜谱配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
菜谱懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
菜谱咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
菜谱粢饭与大饼、油条、豆浆并称四大金刚,是江浙地区的特色小吃,这次尝试在家自制一把香肠肉松粢饭感受来江浙的独特风味。
菜谱鲜嫩的春笋就是这个季节大自然最好的馈赠,鲜嫩爽口,白吃不厌,今天就带来油焖春笋怎么做好吃的方法,喜欢的朋友不妨来尝试一下。
菜谱