乌鱼营养丰富,但不是所有食物都适合和乌鱼一起吃,否则会对身体造成不良影响。饮食记小编整理了以下内容,帮助大家了解乌鱼不能和什么东西一起吃。
乌鱼不能喝牛奶一起吃,因为乌鱼本身蛋白质含量就非常高,食用之后会极大的占用肠胃的消化能力,且它还属于寒性食物,会影响消化功能,如果这个时候再喝牛奶,可能会导致蛋白质摄入过量,难以消化,出现腹胀、胃痛等现象。
另外,乌鱼也不能和茄子一起吃,它们二者都属于凉性食物,一起吃会导致身体内产生较大的寒气,若是食用过多的话,会损害脾胃,引起消化不良等症状,对健康有不利影响,所以我们在食用的时候一定要注意。
乌鱼的营养价值
1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
2、适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。
3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。
4、黑鱼生命力指数为0,但是防病指数为6.41。
5、食黑鱼可以补充这些氨基酸,对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。
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