蜂蜜是能够起到润肠通便和润肺止咳的作用,它的味道比较甜,大多数人都非常喜欢喝,但在喝的时候也是有很多的禁忌。那么蜂蜜不能和什么一起喝呢?下面就跟饮食记小编一起来了解一下蜂蜜不能和什么一起吃吧。
豆浆:喝豆浆的时候不能加入蜂蜜,蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。
葱:吃了蜂蜜之后就不能吃葱了,葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
豆腐:蜂蜜与豆腐不能一起吃,蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响,同食会耳聋。
韭菜:蜂蜜和韭菜也不能一起吃,蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。同食还会引发心病。
大米:蜂蜜与大米同食会伤胃。
莴苣:蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻。
另外需要注意的是:蜂蜜不能用超过60度的热水冲服,用过热的水冲服蜂蜜的话,热水会把蜂蜜中的维生素,矿物质,酶等营养成分破坏掉,失去食用的营养价值。
虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑;腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。
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