黑豆不能和什么一起吃？

　　黑豆的营养成分很高，很多人都很喜爱吃黑豆，拿来炖汤，磨豆浆什么的，而且黑豆还具备健康保健人体的功效，黑豆尽管健康营养，可是在吃黑豆的情况下是有一定的忌讳的，很多食材都不能跟黑豆一起吃，那么今天饮食记小编就来了解一下关于黑豆禁忌的相关知识吧!

　　黑豆不可以和什么一起吃?

　　含有膳食纤维的食材

　　高膳食纤维的食材无法消化吸收、消化吸收，服用过多会加剧胃肠的压力。而每100克黑豆中的甲基纤维素成分达到10.2克，远远地高过高膳食纤维成分的2克，因此服用黑豆以后，再服用甲基纤维素成分高的食材，非常容易造成 消化不良，比较严重还会继续造成 便秘。

　　普遍的含有膳食纤维的食材有：黑木耳、平菇、发菜、白芝麻、藻类、海菜、果干、香椿芽、春笋、茭白、麸皮等。

　　含有饱和脂肪的食材

　　黑豆大约带有百分之十六的人体脂肪，在其中不饱和脂肪的成分占大部分，不饱和脂肪能够软化血管和胆固醇，提高大脑神经特异性，服用对身体有很多益处，可是饱和脂肪和不饱和脂肪另外服用得话，会减少不饱和脂肪的消化率，造成 营养成分的消耗。

　　普遍的含有饱和脂肪的食材有：动物油、猪板油、猪肉皮、猪皮、鸭皮、肥猪肉、点心、生日蛋糕等。

　　含有草酸的食材

　　黑豆中带有比较丰富多彩的钠离子，远远地高于牛乳中钠离子成分，服用黑豆具备补钙的作用，能够推动骨骼生长，提高骨骼相对密度、抗压强度。可是和含有草酸的食材一起服用，会产生草酸钙的沉定，造成 消化不良，比较严重乃至会产生结石，对人体不好。

　　普遍的含有草酸的食材有：芥蓝菜、西兰花、荠荠菜、春笋、苋菜、红提、可乐果、桔子、球甘蓝等。

　　含有单宁酸的食材

　　黑豆中带有极其丰富的蛋白，占百分之三十六，约为生鸡蛋的三倍，因此能够服用黑豆补充蛋白。可是假如和含有单宁酸的食材一起服用，蛋白便会和单宁酸产生络和反映，出現蛋白络离子，不容易消化吸收，出現消化不良和营养成分消耗的状况。

　　普遍的含有单宁酸的食材有：春笋、野梨、红提、橘子、芋杆、山芋、山楂果、蔓越梅、柿子饼等。

　　含有钙离子的食材

　　黑豆中钙离子成分非常高每100克约为1377mg，是含有钙离子的食材。而钙离子的新陈代谢要历经肾脏功能，摄取很多的钙离子会提升肾脏功能和心脏的压力，对肾病病人或是心脏病病人来讲极为不好，因此服用黑豆以后，再服用很多含有钙离子的食材，会加剧内脏器官压力，对人体不好。

　　普遍的含有钙离子的食材有：黑芝麻粉、平菇、海菜、海带丝、白木耳、腐皮、大豆、豆柏、榛子仁、龙须菜、蘑菇、干蘑菇等。