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山药不适合与什么一起吃

2021-01-14 10:12:40
山药的不能和什么同食

  山药是非常常见的一种菜,平常在饭桌上都会出现的,山药做出来的美食深受大家的喜爱。但是,你知道吗?山药也是有食用禁忌的,今天饮食记小编就为你们整理以下相关资料!

  甘遂

  淮山药不可以与甘遂同食。淮山药健脾补血润肺止咳,甘遂峻下逐水,能刺激性肠道,提升胃肠功能,造成泻下功效,这二者功效是截然不同的,不能一起服食。

  偏碱药品

  淮山药不可以与偏碱药品同屏。淮山药中带有胃蛋白酶,当淮山药与偏碱药品同屏时,偏碱药品会使淮山药中的胃蛋白酶无效,降低山药的营养使用价值。

  虾

  淮山药不可以与虾同食。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。

  鲫鱼

  淮山药忌与鲫鱼同吃。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。

  牛肝

  淮山药与牛肝不可以一起吃。淮山药含有维他命C,牛肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素,维他命C遇金属离子,则加快空气氧化而毁坏,减少了营养成分,故食牛肝后,不适合食淮山药。

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标签: 常识与健康
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