板栗是我们生活中经常食用的一种食物了,板栗的食用方法是多种多样的,而且板栗的功效和作用非常多,对身体的好处也特别多,但是吃的不好就会对身体造成伤害,那么,板栗和什么食物不能一起吃呢?今天饮食记小编为大家整理相关知识!
板栗和什么不能一起吃?
板栗+羊肉:上火、呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
栗子+豆腐:可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。栗子和豆腐一起吃会容易出现草酸钙,不容易被吸收和利用,而且还会出现结石的情况哦。
板栗+杏仁:一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发哦。板栗和杏仁一起吃会出现胃痛或者不适的症状,而且还会造成一些副作用。
怎样挑选板栗
不要选择甜瓜破枣
俗话说,最好吃甜瓜破枣,但栗子是完全错的!正常的栗子颜色很漂亮,偶尔提前打开栗子,这种栗子一般会提前下降,这是“不到一个月”,因为每月口味的缺乏会比正常情况更糟。
买小不买大
板栗种植现在常用于嫁接方法,嫁接栗子头产量高,一般用于出口,但味道不讨人喜欢!未经加工的栗子味道鲜美,产量低,体积小。所以买栗子必须买小不买大。
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