可以一起吃,原因如下。
蜂蜜性平,味甘;而鸡蛋同样性平,味甘,二者的食物属性相同,适合搭配一起吃。
蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分;而鸡蛋的蛋白中主要含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素以及钙、磷、铁等物质,蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D、铁、磷、硫、钙等营养成分。蜂蜜和鸡蛋的营养成分也不想克,因此是可以一起吃的。
在民间,很多人都会将鸡蛋和蜂蜜一起吃,而且很多食谱中都是鸡蛋和蜂蜜共同存在的,说明二者是可以一起吃的。
目前并没有科学研究表明鸡蛋和蜂蜜一起吃会产生砒霜或者说会对人的身体产生危害,而且也没有关于吃了鸡蛋和蜂蜜而中毒或者出现生命危险的相关新闻报道,再加上从营养成分上面分析二者并不相克。
因此“鸡蛋和蜂蜜等于砒霜”很大可能是谣传。
并不建议用开水冲鸡蛋加蜂蜜。
1.首先鸡蛋表面可能会粘有鸡粪等脏东西,鸡蛋中很有可能会有致病菌、寄生虫等,开水冲鸡蛋并不能完全煮熟鸡蛋,也不能完全杀灭病菌和和寄生虫,这样吃并不安全。
2.蜂蜜不建议用开水冲,会降低蜂蜜的营养价值。一般建议用40度左右的温水冲泡,这样能够避免杀死蜂蜜中的活性酶物质。
3.建议将鸡蛋煮熟之后,放温了再加入鸡蛋,做成鸡蛋糖水喝,营养价值和开水冲鸡蛋加蜂蜜一样,而且海避免了其他的风险。
1.忌与葱同食
《金匮要略》中记载:“生葱不可共蜜食之,杀人。”《本草纲目》中记载:“生葱同蜜食作下痢。”也就是说蜂蜜不宜和葱一起吃。
2.忌与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血,与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
3.忌与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
1.导致婴儿中毒
蜜蜂在采集蜂蜜的过程中极易将一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而一岁以下的婴儿抵抗力差,摄入微量的肉毒杆菌就容易出现肉毒毒素中毒,出现便秘、身体无力、吞咽困难等症状,要及时就医治疗。
2.升高血糖
蜂蜜中含大量的糖分,多为葡萄糖和果糖,其中葡萄糖会导致血糖快速升高,而果糖会引起肥胖,对于糖尿病人而言非常不利。
3.可能加重腹泻
蜂蜜有滑肠通便的功效,一般人吃能够帮助排便,但是如果本身就腹泻,生吃蜂蜜可能会加重症状。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
菜谱鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
菜谱这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
菜谱对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
菜谱配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
菜谱懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
菜谱咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
菜谱粢饭与大饼、油条、豆浆并称四大金刚,是江浙地区的特色小吃,这次尝试在家自制一把香肠肉松粢饭感受来江浙的独特风味。
菜谱鲜嫩的春笋就是这个季节大自然最好的馈赠,鲜嫩爽口,白吃不厌,今天就带来油焖春笋怎么做好吃的方法,喜欢的朋友不妨来尝试一下。
菜谱