“ 白辣椒是湘菜系中主要的配料之一,味道香辣,多和其他食材一起搭配食用。 ”
我们这次买的是这种小小的杭椒,嫩嫩的,别有一番味道
洗干净后用开水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟喽
烫好的辣椒控干水,铺开在太阳底下曝晒,必须要在太阳好的时候啊
晒的过程中记得翻翻个儿啊,几个小时就能晒白啦
晒好的辣椒对半剪开,或者剪成四瓣都成
加盐揉搓变软,第二天继续曝晒至半干
晒的差不多这个样子就可以了
如果有坛子的呢 就晒差不多7、8分干就可以,如果没有坛子呢,就尽量晒的干一些吧
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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