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孜然烤羊排的做法
羊肉营养丰富,补肾壮阳,对体虚也有很好的缓解作用。我决定要做一道孜然烤羊排,孜然特别香,羊排外酥里嫩,一点儿都不腻。

烹饪食材

主料
辅料
调料

孜然烤羊排的做法步骤

  • 1.

    选用新鲜的羊排,洗净的羊排用清水泡,去掉羊排的血水,放入所有的腌料,揉搓均匀,封号口放入冰箱冷藏8小时以上。

    烤羊排做法
  • 2.

    拿出腌好的羊排放在铺好锡纸的烤盘上,羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。放入烤箱200度 50分钟。

    烤羊排做法
  • 3.

    再取孜然粉、辣椒粉、盐搅拌均匀备用,取出烤好的羊排均匀的撒上孜然 辣椒 盐粉,再入烤箱,烤制表面干爽。200度,20-30分钟。

    烤羊排做法

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