“ 雪菜又名雪里蕻,有开胃、明目、解毒消肿等功效,用雪菜和肉丝来搭配面条,营养丰富,风味独特,清淡好吃。 ”
猪里脊切成细肉条,调入料酒和精盐拌匀,撒上干淀粉,用手抓匀。
锅里倒入清水加热,水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出。
雪菜洗净切碎。
炒锅里倒入植物油,油热后放入葱姜碎爆香,倒入雪菜,大火翻炒,倒入少许清水,小火翻炒,炒制雪菜油亮时倒入肉丝,小火翻炒,调入一汤匙酱油,少许的精盐,炒匀即可。
煮锅里倒入清水,水开后放入擀好的湿面条,煮熟后捞出到小碗里,挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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