“ 很多人最爱吃的就是鸭肉，鸭肉紧实，咬上一口，嘴里尽是辛辣，配上入味极佳的干豆角真是十分的下饭！ ”
烹饪食材
干豆角炒鸭的做法步骤
- 1.
鸭肉剁小沥干水分
- 1.
鸭肉剁小沥干水分
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干豆角泡二小时，因为我的是新做的没有晒多干泡半个小时就可以了。干豆角做法很简单就是长豆角用粗盐搓进味然后晒干即可。
- 3.
锅里不用放油，直接下鸭肉炒干水分，炒出鸭油，这样鸭肉才不肥腻，在炒鸭的时候，就可以把干豆角切段
- 4.
红辣椒剪二段去掉辣椒籽，青椒切块、姜切片，大蒜不用切，锅里放鸭油下青椒炒至7成熟捞出
- 5.
锅里放鸭油下姜蒜、八角爆香，下干辣椒，因为国外没有剁辣椒卖，我自己从国内带的大冲辣椒酱充当剁辣椒使用。大家根据自己吃辣的程度看加多少，我是加了二大勺入锅里炒出红油
- 6.
下鸭肉翻炒均匀，加水淹过鸭肉即可不亦太多不然鸭肉太烂也不好吃。加料酒、生抽、老抽、盐、白糖，煮开后转小火焖，到汤汁变浓稠，鸭肉可以咬动，加干豆角翻炒均匀继续焖。干豆角放太早容易煮烂。
- 7.
鸭肉基本好了，下青椒翻炒，大火收汁，汁要保留一些用来拌饭极佳，下鸡精调味、葱花关火即可出锅！
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玫瑰花馒头馒头是很多人喜欢吃的家常美食，做法简单，饱腹感强，是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的，还可以做出更多花样！
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最好吃的烤鸡腿鸡腿肉质紧实，味道鲜美，营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单，外酥里嫩，香气浓郁，老少皆宜，非常适合摆上餐桌。
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榴莲炖鸡这道菜是专属于重口味朋友们的，用榴莲肉来炖鸡，色香味俱全，超级好喝，其实喝下去并不会有很重的味道，有的是榴莲的清香。
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煎酿茄子配料简单，做法也不复杂，很适合在家做的一道菜，茄子很容易入味，因此也不怕做出来不好吃，对新手下厨房也非常友好。
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香蕉薄饼懒得做饭了，宅在家里，早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼，独有的香蕉的香味，配上酥酥脆脆的口感，释放你的味蕾。
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