樱花虾

食材简介

公虾透明色带点偏蓝的色泽，母虾通体艳红，母虾的艳红色泽决定于水的条件、食物、个体大小及个体的差异，特别是抱卵的母虾，更是通体深红。

樱花虾中含有丰富的营养成分，主要包括水分、优质蛋白质、碳水化合物，以及一定的不饱和脂肪酸、胆固醇。当中的含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E、维生素B1、B2、B12、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

功效作用

1、通乳生乳

有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。经常吃樱花虾的话可以有通乳的作用，对于出现的乳汁少的问题有改善的效果。

2、补肾虚

症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

3、壮阳

促进性功能、生精助育。

4、亮发

含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。樱花虾有亮发的作用，而且还可以促进消化，补充人体所需的氨基酸。