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本菜谱创建于2020-12-16 16:15:31
“ 四味雪花酥是一种很有年味的甜品，做的时候可以保存很久，很多会买精致的包装把它保存起来，非常适合亲戚朋友来的时候当小零食。 ”
烹饪食材
四味雪花酥的做法步骤
- 1.
准备所有材料。黄油倒入不粘锅，小火搅拌。待黄油全部融化后倒入棉花糖，搅拌以免糊锅。
- 2.
棉花糖完全融化与黄油混合均匀后，关火。倒入40g奶粉，搅拌均匀。加入坚果饼干混合物、冻干芒果干迅速翻拌均匀。
- 3.
可以戴防粘手套用手掰开糅合均匀。倒在不粘烤盘内用擀面杖整形，整形时别太用力不然饼干容易碎，整好后晾凉。晾凉后按平，两面撒上奶粉防粘。
- 4.
用切刀等比例切条后再切块，正方形长方形都可以，大小根据自己喜好。如果制作咸蛋黄口味的雪花酥，需将烤箱预热180°后180°上下火烘烤5分钟左右即可，咸蛋黄烤熟之后用勺子压碎后，加入到混合物里一起翻拌搅匀即可。
- 5.
吃不完的密封起来阴凉处保存即可。
分类：
下午茶
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