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本菜谱创建于2020-12-18 17:14:51
“ 一道简单简单好学的椰蓉南瓜冻，南瓜的好处非常多，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，治咳止喘。把它做成一道甜品正是最舒服不过了。 ”
烹饪食材
椰蓉南瓜冻的做法步骤
- 1.
南瓜去皮切成片，放锅中，隔水蒸熟，大概需要15-18分钟，把南瓜压成泥，加入椰浆和淡奶油，搅拌成南瓜糊
- 2.
将南瓜糊倒入锅中，加入豌豆粉，加入水，加入白糖
- 3.
拌匀后，开下火，边加热边搅拌，搅拌至沸腾
- 4.
将南瓜糊倒入容器中，彻底晾凉后，包上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时，取出来切块，取一个盘子，放入椰蓉，把南瓜冻放盘子中，摇一摇，让每一块南瓜冻都沾满椰蓉，可以开吃了
分类：
下午茶
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