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本菜谱创建于2021-01-12 15:51:46
“ 草莓芒果椰奶冻是我们多数人喜爱的小甜品之一,本人对这道小甜品也非常喜欢,而且做法也不难！ ”
烹饪食材
草莓芒果椰奶冻的做法步骤
- 1.
10g吉利丁粉，200g椰浆，50g纯牛奶，一小勺细砂糖（或蜂蜜），水果即可
- 2.
10g一包的吉利丁粉加30g水(粉1：水3的比例调匀成胶状备用,用温水，温水，温水)10g一包的吉利丁粉加30g水(粉1：水3的比例调匀成胶状备用,用温水，温水，温水)
- 3.
把水果切切好，放入食品保鲜盒铺底，然后过筛倒入凉透的椰奶(过热的椰奶会让水果熟透发黑所以必须凉透倒入)
- 4.
放入一些水果调整位置，让椰奶里面充分且均匀的充满水果位置即可放入冰箱冷藏，就是冰箱上格5小时左右即可，冻好的奶冻用水果刀把盒子四边切一下然后倒扣倒出，切块，就可以开吃啦！
分类：
下午茶
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