“ 红烧鱼块的主要食材是草鱼,草鱼肉质鲜美,经过烹饪之后很入味,咸香可口,很下饭。 ”
生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段,草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。
生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。
锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面,直至煎至双面微黄铲起。
锅内留底油,下姜葱碎煸香,倒入煎好的鱼段,然后倒入调料汁,加小半碗温水,加盖焖煮。
待汁收至剩1/3时,倒入红椒段、洋葱、葱叶,翻匀,盖上锅盖,关火利用热气将红椒焖至断生即可。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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