“ 花椒鱼片很开胃,香辣可口,喜欢吃辣的朋友一定不要错过! ”
金针菇去根,洗净,红椒、莴笋切成菱形片。
草鱼宰杀干净,将两侧的鱼肉片下,再片成薄片,鱼骨剁成大块待用。
将鱼片放入碗中,调入淀粉、胡椒粉、蛋清、黄酒搅拌均匀腌制15分钟。
锅中的放油,葱、姜放入爆香,放入鱼骨稍稍煎上颜色,再放入水,大火烧沸后转小火慢慢煮至汤色奶白,将锅中的鱼骨捞出,再放入鱼肉片,放入金针菇,继续用中火煮5分钟,接着调入盐和鸡精,关火。
砂锅中放入少许油,用小火烧至四成热时,放入花椒,用小火慢慢炸出香味,放入莴笋、红椒,将煮好的鱼片放进去,煮开即可。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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