“ 正宗的盐水鸭口感特别爽滑、细嫩,鲜香不腻 ,回味无穷。逢年过节招待客人的必选美食,做法也不难,易上手! ”
鸭洗干净,弄干水待用。盐+其它香料一起炒至出味,待凉后才醃鸭的内外,按摩鸭腿鸭胸,然后用2张厨房纸放入鸭腔内,另外再用厨房纸包住整个鸭,这样避免出太多水,防止味道流失,用保鲜袋装好放入冰箱24小时
鸭从冰箱取出冲洗一下,煲一锅开水,落羌葱,然后再落鸭,水要盖过鸭,大火煮沸后再转小火,大约煮50分钟至熟,熄火打开锅盖,再浸1小时取出放冰箱2-4小时
切件,可以享用美食了
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
用户评论(已有0条评论)