“ 最初注意到蜂蜜脆底小面包就是被它的焦糖色所吸引,整整齐齐德摆放在托盘中,吃起来香甜可口,松软细腻,蜂蜜脆底小面包一点儿都不难做,烘焙新手也可以完成哦。 ”
把除了盐和黄油以外的材料全部倒进厨师机里,没有厨师机也可以用手揉,揉成表面光滑的面团。
在揉好的面团中加入盐和黄油,继续揉出手套膜即可,揉好的面团状态是这样的,再盖上一层保鲜膜发酵一小时。
面团基础发酵至2倍大时取出,均匀按压排气,均分成10份80g/个,揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
烤盘内倒入适量食用油。
取出松弛好的面团,擀成长条状,再从上至下卷起来,用刮刀从中间切开一分为二。
适量白芝麻和细糖混合,将面团底部沾满,卷好放入烤盘内,放在温暖湿润的地方再次发酵,面包发至两倍大小即可。
在空隙处挤适量黄油,上火150度,下火200度,烘烤20分钟,蜂蜜与水1:1均匀混合,用毛刷在面包表面均匀涂抹,再根据个人喜好撒上适量熟白芝麻,倒扣脱模,美味即享。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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