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本菜谱创建于2020-12-03 16:36:32
“ 椰汁九层糕，顾名思义当然是九层糕加椰子汁做成的，做好的九层糕吃起来一层一层，加上椰子汁的特有香味，吃起来柔软香嫩，是小吃中的极品喔，下面就为大家说说椰汁九层糕的做法，让你零基础也能做出美味。 ”
烹饪食材
椰汁九层糕的做法步骤
- 1.
将白砂糖加水熬成糖浆。木薯粉加粘米粉混合。倒入椰浆和水搅拌均匀。加入稍微冷却的糖浆水搅拌
- 2.
将面糊分成4：6，在40%里面加上抹茶粉搅拌均匀
- 3.
称6分之一的面糊，倒入涮好油的模具第一层，蒸锅上水烧开，放入模具
- 4.
再称等量的面糊倒入前面蒸3-4分钟，依次类推共倒入九层。成型后倒出，蒸好的糕冷却切块即可
分类：
下午茶
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